もうすぐ離乳食が始まる…
不安だしいつから始めたらいいかわからない!
管理栄養士
りこぴん
りこぴん
大丈夫!!令和時代の離乳食はとっても簡単!!
このサイトで正しい知識を学んで、あとを文明の利器を使ってサクッと作ろう!離乳食は親子のコミュニケーションでありとても楽しい時間だよ♡
離乳食はいつから?
- 生後5、6か月ごろ
- 支えてあげると座れる
- よだれの量が増える
- スプーンを口に入れても、舌で押し返さない
- 食べ物に興味を示す
5~7月ごろになると、哺乳反射がだんだんと減り、スプーンを受け入れるようになります。
離乳食のかたさ、大きさ
食材 | かたさ、大きさ |
ごはん | 10倍がゆ |
パン | パン粥 |
野菜 | ペースト状 |
絹ごし豆腐 | ペースト状 |
白身魚 | ペースト状 |
ペーストは、離乳食の進み具合、あかちゃんの食べる様子に合わせて液体→ポタージュ状→ヨーグルト状とだんだん水分量を減らしていきます。
離乳食の作り方
離乳食を作るとき、材料は新鮮なものを使いましょう。
また、調理には安全な水を使いましょう。
10倍がゆ(10分粥)
- 米から炊く場合 米:水=1:10
- ご飯から炊く場合 ごはん:水=1:9
- すり鉢でなめらかにすりつぶす
パン粥
- 食パンの耳を落とし細かく切る
- 水を加えて、とろとろになるまで煮る
人参ペースト
- にんじんを角切りにし、20分煮る
- すり鉢でなめらかにつぶす
- 煮汁をたして、水分量を調整する
じゃがいもペースト
- じゃがいもを角切りにし、20分煮る
- すり鉢でなめらかにつぶす
- 煮汁をたして、水分量を調整する
きゃべつペースト
- きゃべつを角切りにし、20分煮る
- すり鉢でなめらかにつぶす
- 煮汁をたして、水分量を調整する
かぼちゃペースト
- かぼちゃの皮をむく
- 角切りにし、10分煮る
- すり鉢でなめらかにつぶす
- 煮汁をたして、水分量を調整する
ほうれんそうペースト
- ほうれん草の葉先のみを使う
- 細かく切り、10分煮る
- すり鉢でなめらかにつぶす
- 煮汁をたして、水分量を調整する
たまねぎペースト
- 細かく切り、20分煮る
- すり鉢でなめらかにつぶす
- 煮汁をたして、水分量を調整する
食べる時間とスケジュール
離乳食を進める時に気を付けたいのがアレルギーです。万が一、アレルギー症状が出た場合に、すぐに病院で受診できるよう、初めての食べ物は平日の午前中に食べるようにしましょう。この時期の離乳食は一日一回です。生活リズムを作るためにも、食べる時間は決めましょう(毎日10時、など)
食べ進めるスケジュールの例です。離乳食開始は10倍粥がいいです。一週間かけて1さじから3さじまで増やしましょう。(うまく食べられなくても、舐めるだけでOK)離乳食に慣れてきたら、アレルギーの出にくい野菜ペーストを三日かけて1さじから3さじまで増やしましょう。
離乳食と母乳、ミルク
離乳食の始めは、飲み込むこと、舌触りや味になれることが目的です。うまく食べられなくても気にしなくて大丈夫。離乳食を食べたあと、赤ちゃんに母乳、ミルクを飲ませてあげましょう。この頃の栄養の主体は母乳、ミルクです。
1か月目のまとめ
- 5~6か月ごろに始める
- 離乳食の硬さは 液体→ポタージュ状→ヨーグルト状 と進める
- 初めての食材は平日の午前中に与える
- 一日一回、決まった時間に与える
- 母乳、ミルクはしっかり与える
使用する食材は新鮮なものを使いましょう。
我が家は離乳食開始に合わせてウォーターサーバーも導入しました。
離乳食初期のうちは、免疫力も弱いため、
調理器具やお皿、スプーンも消毒して使いましょう。
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